Tuna-melt gevulde paprika
Paprika gevuld met een pittige tonijnsalade bedekt met een heerlijke gesmolten cheddar! Oftewel tuna-melt hmmmm yummie!
21 04, 2020
Spinazie-zalm pakketje
Zalm en spinazie oven pakketje, super gezond en laag in koolhydraten en het allebeste; super lekker!
19 04, 2020
Voorgerechtje met tonijn en asperges
Heerlijk voorgerechtje met zacht gegrilde tonijn in een sesamkorst, groene asperges en een Aziatische twist. Gemakkelijk te maken en een plaatje op tafel!
16 04, 2020
Kabeljauw gestoofd in groenten met een kruidige couscous
Gezond visgerechtje. Het voordeel van koken met vis is dat het vaak sneller klaar is, een goede visstoofpot hoeft niet lang te duren in tegenstelling tot stoofgerechten met vlees. Dit is een gezonde groentenvisstoof met kruidige couscous. Geniet ervan.
7 04, 2020
Zalm met kruidenkorst
Heerlijk stukje vis met een knapperige, smakelijk korst. Zelf vind ik zalm erg lekker maar ook vaak zwaar en daardoor soms zelfs een beetje saai in smaak. Deze korst is gemakkelijk om te maken en is een lichte toevoeging aan de smaak alleen zorgen de kruiden en de frisse knapperigheid ervoor dat de zalm helemaal niet saai meer is. Heerlijk met een zachte risotto zoals risotto met citroen en truffel: Risotto met citroen en truffelolie
13 03, 2020
Open lasagne met rivierkreeftjes
Heerlijke open lasagne! Dit gerechtje is een klein vleugje lente op je bord. Heerlijk fris en licht met zachte smaken van courgette en saffraan met de bite van rivierkreeftjes en peterselie.
10 03, 2020
Voorgerechtje met coquille en garnaal
Amuse op basis van schaaldieren, zacht gegrilde coquilles, gebakken garnalen met een zacht en romig saffraansausje. Het bedje van zeekraal zorgt voor een tegenhanger met een beetje bite.
6 03, 2020
Macaroni met zalm en kaas
Groene macaroni met gerookte zalm en parmezaanse kaas saus. Een groene versie van de standaard macaroni met ham en kaas. Net zo snel en gemakkelijk en toch net weer even iets anders op je bord.
24 02, 2020
Gepocheerde roodbaars met rode pesto couscous
Heerlijk gerechtje met verse vis. Roodbaars is geen goedkope vis maar wel super lekker, zeker als hij gepocheerd is en lekker zacht bijna uit elkaar valt. De kruidige couscous is een heerlijke tegenhanger voor de zachte vis. Met dit gerecht heb je heel gemakkelijk meteen een indrukwekkend bordje op tafel staan!
20 02, 2020
Pasta met witlof en gerookte zalm
Deze pasta ziet er misschien niet heel erg aantrekkelijk en een beetje flets uit maar het is een heerlijke combinatie met de gerookte zalm, het beetje bittere van de witlof in een romige saus met nootmuskaat, dus ik zou zeker aanraden om het eens een keertje uit te proberen!
