Visgerechten

Je bent hier:/Visgerechten
4 02, 2021

Visragout op een bedje van spinazie

4 februari 2021|Categories: Visgerechten|Tags: , , |0 reacties

Vispastei met een knapperig korstje en een bedje van verse spinazie.

16 12, 2020

Visrolletje

16 december 2020|Categories: Kerstgerechten, Visgerechten|Tags: , |0 reacties

Heerlijke visamuse met gerookte zalmmousse omwikkeld met een dun plakje heilbot.

14 12, 2020

Langoustines en garnalen met kreeftenjus

14 december 2020|Categories: Kerstgerechten, Visgerechten|Tags: , |0 reacties

Schaaldierengerechtje dat zeker Kerst-waardig is! Heerlijke langoustines met een zachte, romige kreeftenjus, geblancheerde groene asperges en een zachte smeuïge aardappelpuree. De kreeftenjus is gemakkelijk te maken met een basis van kreeftenbouillon uit dit recept: kreeftenbouillon

13 12, 2020

Tongrolletjes met tomaten vinaigrette

13 december 2020|Categories: Kerstgerechten, Visgerechten|Tags: , |0 reacties

Heerlijke tongrolletjes met een frisse, tomatenvinaigrette.

1 12, 2020

Spinazie-aardappel koekjes met zalm

1 december 2020|Categories: Visgerechten|Tags: , , |0 reacties

Top voorgerechtje! Knapperig aardappel-spinazie koekje met heerlijke verse gerookte zalm en mierikswortelcrème. Een echte topper!!

29 11, 2020

Rivierkreeftjes amuse

29 november 2020|Categories: Kerstgerechten, Tapa's, Visgerechten|Tags: , |0 reacties

Frisse en snelle amuse met heerlijke rivierkreeftjes en een komkommer met een zuurtje. Deze amuse kan je goed al ruim voor het serveren bereiden.

23 11, 2020

Gemakkelijke krokante zalmmoot met kruiden en pistachenoten

23 november 2020|Categories: Visgerechten|Tags: , |0 reacties

Snelle en gemakkelijke bereiding van een verse zalmmoot met een heerlijk kruiden-noten korstje.

17 11, 2020

Bouillabaisse, een goed gevulde Franse vissoep

17 november 2020|Categories: Soepen, Visgerechten|Tags: , , |0 reacties

Heerlijk, typisch Frans gerecht met veel verse vis en groenten. Deze soep is heerlijk met een krokant gebakken broodje met olijfolie en knoflook en een rouille van paprika.

15 11, 2020

Visbouillon

15 november 2020|Categories: Visgerechten|Tags: , |0 reacties

Zelf visbouillon maken is super simpel. Het vergt alleen wat geduld want de bouillon wordt alleen maar beter naar mate dat je hem langer laat staan. In dit geval laten we hem ongeveer 1.5 liter inkoken in 3.5 uur. En daarna heb je een perfecte basis voor andere heerlijke visgerechten.

12 11, 2020

Verse pasta met kruiden en garnalen

12 november 2020|Categories: Pastagerechten, Visgerechten|Tags: , , , |1 reactie

Dit is een van mijn persoonlijke favorieten, een heerlijke pasta met veel verse kruiden en grote garnalen. Simpel om te maken en super smaakvol!