Vegetarisch

Je bent hier:/Vegetarisch
24 01, 2020

Knolsederijsoep met paddenstoelen en truffel

24 januari 2020|Categories: Soepen, Vegetarisch|Tags: , |0 reacties

Zacht en verrassend soepje. Ik heb dit voor kerst gemaakt en toen ik vertelde dat ik knolselderij soep ging maken was niet iedereen meteen heel enthousiast. Ze vonden het maar een beetje saai. Gelukkig veranderde dit toen de borden eenmaal leeg waren en iedereen het een heerlijk, verrassend smakelijk soepje vond met de truffel-bospaddenstoelen en de peterselie-olie.

27 12, 2019

Open lasagne met paddenstoelen en truffel

27 december 2019|Categories: Pastagerechten, Vegetarisch|Tags: , , , , |0 reacties

Na de kerstdagen is het weer tijd voor iets luchtigs! En wat is er dan beter dan een heerlijke open lasagne met bospaddenstoelen en truffel..... niet veel kan ik je zeggen. Kleine tip: als de lasagne bladen te groot zijn kan je ze ook voor het koken over de helft snijden, ze zijn dan makkelijker te gebruiken en te stapelen.

23 12, 2019

Courgette verrassingspakketjes

23 december 2019|Categories: Bijgerechten, Vegetarisch|Tags: , |0 reacties

Heerlijk, verrassend groenten-kaas pakketje. Super smakelijk en een klein feestje op je bord.

5 12, 2019

Gesmolten camembert met honing en walnoten

5 december 2019|Categories: Dips en Sausjes, Vegetarisch|Tags: , , |0 reacties

Heerlijk en gemakkelijk hapje voor op de borreltafel. Zachte gesmolten Camembert met  honing, walnoten en tijm om met je broodje te dippen.

24 09, 2019

Groentenschotel uit de tajine

24 september 2019|Categories: Stoofgerechten, Vegetarisch|Tags: , , , |0 reacties

Heerlijk vegetarisch stoofpotje vol met groenten gemaakt in de tajine. Laat de tajine of de braadpan het werk voor je doen.

8 09, 2019

Macaroni met halloumi en italiaanse kruidensaus

8 september 2019|Categories: Pastagerechten, Vegetarisch|Tags: , , , |0 reacties

Vegetarische macaronischotel met zelfgemaakte groenten-kruidensaus en gegrilde halloumi.

6 09, 2019

Vegetarische quesadillas met avocadodip

6 september 2019|Categories: Vegetarisch|Tags: , , , |0 reacties

Heerlijk, krokant gebakken wrap met een mexicaanse vulling met mais, taco kruiden en gesmolten kaas. Lekker dippen in de zachte avocado saus!

4 07, 2019

Zomerse stamppot met spinazie

4 juli 2019|Categories: Stamppotten, Vegetarisch|Tags: , , |0 reacties

Zomerse stamppot met spinazie en italiaanse kazen. Heerlijke, zachte stamppot.

28 05, 2019

Bloemkool en paksoi curry

28 mei 2019|Categories: Vegetarisch|Tags: , , |0 reacties

Heerlijke curry met bloemkool en paksoi. Gemakkelijk klaar te maken en dus ideaal als maaltijd na een harde werkdag.

10 05, 2019

Risotto met bospeen, tomaat en garnalen

10 mei 2019|Categories: Bijgerechten, Vegetarisch, Visgerechten|Tags: , , , |0 reacties

Smeuïge risotto met bospeen, tomaat, dille en gebakken garnalen. De risotto is volledig vegetarisch, indien je dus de garnalen weghaalt, heb je een compleet vegetarische maaltijd.