Tips & Tricks

In de zomer drink ik vaak alleen maar aanmaaklimonade of water, naast de nodige wijntjes en biertjes op het terras natuurlijk.

Mijn beste vriend in de keuken; de staafmixer. Ik denk dat er geen twee dagen voorbijgaan zonder dat ik de staafmixer gebruik. Misschien zijn dit wel de best besteedde €35 van mijn leven.

Ik vind knoflook heerlijk, het geeft veel recepten net een Klein beetje meer diepgang en smaak. Je zal ook merken dat ik er veel gebruik van maak maar een nadeel van knoflook is natuurlijk altijd de stank, vooral de volgende dag.

Mijn tweede tip is een handigheidje voor in de keuken. Zoals jullie gemerkt hebben maak ik altijd zelf verse pasta. Dit klinkt vaak ingewikkeld en langdurig maar geloof me als je er handigheid in krijgt en de juiste tools hebt dan valt het echt reuze mee!

Koken gaat me erg natuurlijk af en daarom ga ik er vaak vanuit dat de handigheidjes die ik gebruik algemeen bekend zijn. Ik kom er echter steeds vaker achter dat dit niet zo is.