Rivierkreeftjes amuse
Frisse en snelle amuse met heerlijke rivierkreeftjes en een komkommer met een zuurtje. Deze amuse kan je goed al ruim voor het serveren bereiden.
27 11, 2020
Carpaccio-truffel bonbon
Heerlijke amuse van carpaccio met roomkaas en truffelvulling. Gemakkelijk om te maken. Je kan deze amuses ook een dag van te voren klaarmaken. Leg ze dan een kwartier voor het serveren uit de koelkast.
17 03, 2020
Heerlijk bladerdeeghapje met verse vijgen en kaas
Heerlijk hapje! Gemakkelijk en snel te maken en toch heel bijzonder om te serveren! Geniet van dit hapje als amuse of tijdens een feestje. Lekker naast de bitterbal.
21 03, 2019
Bruschetta met gegrilde paprika en kruidenkaas
Heerlijk frisse bruschetta met zelfgemaakte kruidenkaas en zacht gegrilde paprika.
16 03, 2019
Bruschetta met avocadomousse en zongedroogde tomaatjes
Ik vind bruschetta's maken en serveren echt een feestje. Het ziet er super vrolijk uit en je hebt gemakkelijk voor iedereen wat hij/zij lekker vind. Ook het maken van bruschetta's vind ik leuk omdat je zo veel verschillende mogelijkheden hebt. Dit is een hele gemakkelijke versie met een zachte avocado spread en zongedroogde tomaatjes.
30 12, 2018
Bruschetta met gegrilde courgette en zalmmousse
Ik vind bruschetta's klaarmaken maar vooral opeten echt een feest. Ik vind het heerlijk om allemaal verschillende soorten te maken en te kijken welke smaken nu weer goed bij elkaar passen. Het fijne is dat je er wel eventjes mee bezig bent maar dan ook meteen veel verschillende en heerlijke hapjes bij elkaar hebt. Een super handig hapjes dus voor bij oudjaarsavond!
11 10, 2018
Gefrituurde kaassnacks
Ik ben gek op kaaskroketjes! Dus bij elk cafetje waar ze die serveren is de kans groot dat ik ze bestel. Nu dacht ik, die moeten niet zo heel moeilijk te maken zijn en dan zijn kaas snacks ook niet zo moeilijk en super leuk om te serveren bij een borrel of een feestje. En inderdaad het is niet zo moeilijk en wel super lekker! Smakelijk!
18 09, 2018
Portobello gevuld met mozzarella en crispy bacon
Heerlijk voorgerechtje of met salade als maaltijdsalade. Alvast een kleine knipoog naar het komende herfstseizoen.
20 04, 2018
Spaanse stijl gegrilde garnalen
Lekkere, typische Spaanse tapa! Altijd nummer 1 op mijn tapa bestel lijstje en super gemakkelijk om zelf thuis te maken. Tijd voor tapa's!
18 03, 2018
Gevulde champignons
Gevulde beetje spicy champignons. Lekker als tapa of als vegetarisch bijgerechtje.
