Parelcouscous

Je bent hier:/Voeg code toe voor de </head> tag.Parelcouscous
27 09, 2020

Mediterraanse couscous met garnalen

27 september 2020|Categories: Visgerechten|Tags: , , |0 reacties

Couscous komt oorspronkelijk uit Noordelijk Afrika maar heeft inmiddels een gevestigde reputatie in Europa opgebouwd. Ik ben niet altijd even fan geweest van couscous maar tegenwoordig vind ik het toch wel erg lekker en ik vind het leuk om te zien hoe je er mee kan variëren. Voor dit gerechtje gebruik ik parelcouscous, de grotere korrel en door de toevoeging van de meer typische mediteraanse ingrediënten zoals olijven en zongedroogde tomaten krijgt de couscous een totaal andere beleving. Lekker met gebakken garnalen maar eventueel ook vegetarisch of met gebakken kipstukjes.

29 04, 2020

Tomaten-venkel curry met parelcouscous

29 april 2020|Categories: Vegetarisch|Tags: , , |2 Comments

Vegetarische curry op basis van tomaten en venkel met een zachte, maar smaakvolle en spicy saus met saffraan en gember. De curry kan je natuurlijk ook met kokosmelk maken ipv kookroom.

4 12, 2019

Kabeljauw met parelcouscous en mosterd-prei saus

4 december 2019|Categories: Visgerechten|Tags: , , , |0 reacties

Mooi herfstgerechtje met parelcouscous, bospaddestoelen en kabeljauw in een heerlijk prei-mosterdsaus! Gemakkelijk, gezond en super smaakvol!

10 07, 2019

Parelcouscous met kip en gegrilde courgette

10 juli 2019|Categories: Salades, Vleesgerechten|Tags: , , , |0 reacties

Lauwwarme maaltijdsalade met parelcouscous, courgette, griekse kaas en gebakken stukjes kip, ook lekker als bijgerecht voor op de BBQ tafel.

11 09, 2018

Parelouscous met gegrilde courgette

11 september 2018|Categories: Salades|Tags: , , , |0 reacties

Heerlijke zomerse, goed vullende salade. De couscous zorgt voor voldoende body in de salade om echt als maaltijdsalade gezien te worden. Met de courgette en feta en de frisse dressing heb je een heerlijke afwisselende salade.