Heerlijk visgerechtje, lekker gemakkelijk om klaar te maken als je kant en klare kruidenkaas gebruikt. Extra tip is natuurlijk om zelf kruidenkaas te maken en die te gebruiken maar soms is het ook fijn om gemakkelijk te koken en toch heerlijk te eten! Smakelijk.
Zoals beloofd, weer een gerechtje uit de tajine. Dit is een heerlijk frisse en verrassend vispotje. De venkel geeft een beetje een anijssmaak aan het geheel maar is niet overdreven aanwezig. Lekker smaakvol en licht lentegerechtje.
Makkelijke en smaakvolle vis schotel. Door de tacokruiden krijgt het geheel een beetje een pittige maar niet te hete smaak en de nachochips maken het gerecht speels en af. Het is lekker om er een bakje guacamole naast te zetten als dip voor de chipjes.
Smaakvol, makkelijk en snel visgerecht uit de tajine. Super goed te combineren met puree of risotto.
Een lekker en gemakkelijk maar toch speciaal visgerechtje voor een doordeweekse avond.
Dit is net weer even anders dan een gewoon gebakken stukje vis. Het pakketje zorgt ervoor dat de vis goed egaal gaart, niet uitdroogt en dat de smaken in de vis trekken. Zoals al eerder aangegeven kan je natuurlijk alles in een pakketje stoppen, hierbij een kleine tip over een combinatie die ik zelf erg smaakvol vind.
Dit vispotje is het lekkerst en snel gemaakt in een tajine, maar mocht je die niet hebben dan kan je het ook maken in een gewone pan. Het voordeel van de tajine is dat de smaak iets sterker lijkt.
Snel, makkelijk en toch net even een special touch waardoor je toch iets speciaals op tafel kunt zetten. Bij dit gerechtje is het wel erg belangrijk om verse vis te gebruiken.
Aangezien ik geen vlees eet, probeer ik steeds meer te variëren met vissoorten en smaken die hierbij passen. Zelf houd ik erg van stoofpotjes met vis, maar mijn vriend houdt niet zo van heel veel saus. Een ingepakte vis neemt goed de smaken van de extra ingrediënten op, waardoor de [...]
Deze blog is een verzameling van recepten waar ik ontzettend van geniet. Zowel om te bereiden als om lekker op te eten. Je vindt er makkelijke, verse recepten voor dagelijks gebruik, maar ook wat ingewikkeldere recepten om je vrienden en familie te verrassen.
Ik wens je veel lees- en hopelijk ook kookplezier!
Liefs Stass
