Gruyère

Je bent hier:/Voeg code toe voor de </head> tag.Gruyère
17 11, 2016

Flammkuchen met spekjes en ui

17 november 2016|Categories: Tapa's|Tags: , , |0 reacties

De enige echte traditionele flammkuchen. De flammkuchen oftewel tarte flambee, lijkt een beetje op pizza maar de grootste verschillen zijn dat de bodem vele malen dunner is en dat deze met crème fraîche ingesmeerd wordt in plaats van met tomatensaus. Daarna komt er een beetje nootmuskaat overheen en dit geeft een hele lekkere kruidige smaak aan het geheel.

16 02, 2016

Zwitserse kaasfondue met truffel

16 februari 2016|Categories: Fondues|Tags: , , |0 reacties

Zwitserland is natuurlijk het land van de kaasfondue! Elk restaurant dat je binnenstapt, heeft allerlei verschillende variaties op de kaart staan.