Venkelsoep
Zachte en smaakvolle soep. De gebakken garnaaltjes geven een beetje bite aan de zoetige anijssmaak van de venkel. Super lekker voorgerechtje.
31 12, 2017
Verrassingshapje; Garnalenragout
Perfect als hapje voor New Years Eve! Super smakelijke garnalenragout bedekt onder een dakje van bladerdeeg.
21 11, 2017
Garnalensalade met zalm
Een van mijn persoonlijke favorietjes in het Kerstmenu dit jaar. Lekker fris en verrassend. Een mooi en luchtig voorgerechtje!
18 09, 2017
Bruchetta’s met avocado en garnalen
Deze bruchetta kan ook heel goed als voorgerechtje geserveerd worden. De bewerking is net anders dan de eerdere bruchetta gerechten die ik gepost heb maar net zo gemakkelijk en lekker. De verse smaken spatten ervan af.
15 09, 2017
Garnalen in Oosterse marinade
Garnalen in een Oosterse marinade. Heerlijk met een schepje satesaus! Gemakkelijk te bereiden op de grill of op de BBQ. Let wel op; 2 uur marinade tijd nodig! Dan kan de smaak van de marinade er namelijk helemaal lekker in trekken.
28 07, 2017
Soft taco met garnalen
Goed gevulde wrap met garnalen en verse groenten. Afgemaakt met creme fraiche en huisgemaakte guacamole. Genieten!
25 07, 2017
Gevulde avocado
Yum Yum Yum, super lekker en gemakkelijk klaar te maken!! Leuk voor bij de tapa's of gewoon bij een salade. Geniet ervan!
12 06, 2017
Garnalenspies voor op de bbq
Altijd grote lappen vlees op de BBQ? Gewoon omdat het zo hoort? Nee hoor, zo hoort het helemaal niet!! En de BBQ kan ook heel goed wat verfijndere smaken aan zoals een garnalenspies gemarineerd in een kerriemarinade. Heerlijk en helemaal niet moeilijk of veel werk. Let er wel op dat je ze op tijd klaar maakt want ze moeten 2 uur marineren.
1 06, 2017
Niet-traditionele asperges
Voorgerechtje met asperges op een niet-traditionele manier maar met een van de populairste ingrediënten van tegenwoordig. Het recept is geschreven als voorgerechtje, natuurlijk kan je dit ook serveren als volledige maaltijd, dan hoef je alleen de aantallen enigzins aan te passen. Goede combinatie met het pittige van de garnalen, het zachte romige van de avocado en de typische smaak van asperge.
7 05, 2017
Coquilles met saffraansaus
Coquilles, garnalen en saffraan; drie mooie ingredienten om mee te werken en heerlijk om op te eten. Niet teveel poespas maar de combinatie is gewoon erg goed en puur. Geniet ervan.
