Biefstukschotel uit de tajine
Koken met de tajine vind ik gewoon echt heel erg leuk en ik doe het eigenlijk veel te weinig. De tajine zorgt voor zo'n pure en malse smaken en manier van garen. Heerlijk voor vlees en visschotels!
Koken met de tajine vind ik gewoon echt heel erg leuk en ik doe het eigenlijk veel te weinig. De tajine zorgt voor zo'n pure en malse smaken en manier van garen. Heerlijk voor vlees en visschotels!
Perfecte mix van restjes.... :) Heerlijk om dit in elkaar te flansen en wat een geluk dat ik deze ingredienten nog steeds in de koelkast had liggen. Zo wil ik wel vaker restjesdag vieren!
Super smaakvolle en makkelijk te maken bospaddenstoelensoep! Laat je niet afschrikken door de bereidingstijd, de meeste tijd staat de soep gewoon te koken en hoef je niks te doen.
Een heerlijk stukje varkenshaas met een champignons-kruidenvulling. Helemaal niet moeilijk maar wel lekker en goed om te serveren tijdens een etentje met vrienden of familie.
Soms heb je s' avonds gewoon niet zoveel tijd of zin om iets moeilijks te koken maar afhalen is het toch ook niet helemaal....wat moet je dan? Nou, dan kan je bijvoorbeeld een lekkere roerbakschotel met rijst maken. Super snel en makkelijk en daarnaast nog gezond ook!
Ik vind dat als je pasta met paddenstoelensaus eet, dan moet het ook echt naar paddenstoelen smaken!
Deze gevulde en gegrilde portobello ‘s zijn ideaal als voorgerechtje of als onderdeel van de tapastafel.
Lasagne kun je natuurlijk in alle soorten en maten maken, maar dit vind ik persoonlijk een hele lekkere variant. Lekker simpel met champignons en spinazie. Door alle verse ingrediënten is de smaak echt heel puur en de bechamelsaus zorgt door toevoeging van de kaas en de peper voor een lekkere pittige smaak.
Jeej het is weer kersttijd; heel gezellig quality time met de familie doorbrengen en daarbij vooral vaak heel erg veel eten :)