Biefstuk

Je bent hier:/Voeg code toe voor de </head> tag.Biefstuk
28 11, 2017

Steak tartare

28 november 2017|Categories: Kerstgerechten, Tapa's, Vleesgerechten|Tags: , |1 reactie

Steak tartare.... ik hoor altijd 'horror-verhalen' van mensen die in Frankrijk geweest zijn en denken dat ze een lekkere biefstuk bestellen maar dan per ongeluk een flinke hoeveelheid rauw vlees op hun bord vinden. Nu is rauwe vis tegenwoordig helemaal geaccepteerd, rauw vlees toch nog niet altijd. Maar een klein hapje als amuse zou ik zeker aanraden. Zorg wel dat je echt goede biefstuk bij de slager haalt en niet een bieflapje van de supermarkt maar dan schijnt het toch een echte delicatesse te zijn. Ik zou zeggen; probeer het eens en wie weet verras je jezelf en anders, is het maar een heel klein hapje.

10 06, 2017

Taco’s met biefstukreepjes

10 juni 2017|Categories: Vleesgerechten|Tags: , , , |2 Comments

Goed gevulde taco met een explosie aan smaken en verder gewoon lekker puur en gezond. Gemakkelijk om te maken dus prima voor een door de weekse avond!

6 06, 2017

Biefstuk met paddenstoelenmelange

6 juni 2017|Categories: Vleesgerechten|Tags: , |0 reacties

Biefstuk met paddenstoelenmelange. De combinatie van paddenstoelen en een goed stukje biefstuk is niet te versmaden. Zorg wel voor een goed stukje vlees bijvoorbeeld van de slager. Dit maakt een groot verschil in de smaak. De volle smaken van de kruiden passen goed bij de paddenstoelen en zorgen voor een volle, smaakvolle toevoeging aan het vlees.

28 02, 2017

Noedelsoep

28 februari 2017|Categories: Soepen, Visgerechten, Vleesgerechten|Tags: , , , |0 reacties

Goed gevulde Aziatische surf en turf soep!

5 02, 2017

Biefstukschotel uit de tajine

5 februari 2017|Categories: Vleesgerechten|Tags: , , , , |0 reacties

Koken met de tajine vind ik gewoon echt heel erg leuk en ik doe het eigenlijk veel te weinig. De tajine zorgt voor zo'n pure en malse smaken en manier van garen. Heerlijk voor vlees en visschotels!

15 11, 2016

Biefstuk met pepersaus

15 november 2016|Categories: Dips en Sausjes, Vleesgerechten|Tags: , |0 reacties

Het allerbelangrijkste bij dit gerecht; goede biefstuk van de haas (beste is meestal bij de slager te halen ipv bij de supermarkt) , verse peperkorrels en een volle rode wijn. 15 minuten Makkelijk 5 - 10 euro pp Ingrediënten voor 4 personen: 600 gr biefstuk verse [...]

21 12, 2015

Biefstuk stroganoff

21 december 2015|Categories: Vleesgerechten|Tags: , , |0 reacties

Jeej het is weer kersttijd; heel gezellig quality time met de familie doorbrengen en daarbij vooral vaak heel erg veel eten :)

13 12, 2015

Aziatische Surf ’n Turf

13 december 2015|Categories: Visgerechten, Vleesgerechten|Tags: , , , |1 reactie

Wij eten niet zo heel erg vaak Aziatisch en eigenlijk heb ik elke keer als we wel Aziatisch eten daar een beetje spijt van. Maar mijn vriend gruwt echt van kokos, alleen al van het idee aan kokos wordt hij misselijk. Persoonlijk vind ik de Aziatische keuken eigenlijk wel erg [...]

26 11, 2015

Vleesstoof met een snufje Griekenland

26 november 2015|Categories: Stoofgerechten, Vleesgerechten|Tags: , , , , |0 reacties

Ja, ja het komt er dan toch ook van: een gerecht op basis van vlees. Dit zal misschien wat mensen verrassen aangezien ik dus al jaren geen vlees meer eet. Doordat ik niet vegetarisch ben uit principe en wel gewoon vis eet, kook ik ook ‘gewoon’ met vlees. Je zult [...]