Basilicumijs, heerlijk als toetje maar nog beter als frisse onderbreking van een zware maaltijd. Serveer als amuse tussen de gerechten door met een blaadje basilicum en een reepje tomaat of serveer als tussengerecht met zoete tomaatjes gegrild in balsamico en ahornsiroop.
Tijd voor gezonde comfort food! Want ook al zijn er goede voornemens, het is een slecht voornemen om dat niet te combineren met lekker! Het allerbelangrijkste is natuurlijk wel te blijven genieten en dat doe je zeker met deze heerlijke, verse tomatensoep met pesto.
Tijd voor een break van het werk of gewoon een lekkere lunch tijdens het weekend! Trakteer jezelf eens wat extra! Hierbij een tip voor een heerlijk broodje met gerookte zalm en basilicum-aioli.
Heerlijk zomers voorgerechtje met rivierkreeftjes en een frisse basilicum aïoli.
De basilicum geeft een beetje een frisse smaak aan de aïoli waardoor deze perfect past als dip voor bij garnalen van de BBQ of gefrituurde groenten.
Basilicum pesto in de spotlight! Makkelijk, vers en heerlijk van smaak!
Deze blog is een verzameling van recepten waar ik ontzettend van geniet. Zowel om te bereiden als om lekker op te eten. Je vindt er makkelijke, verse recepten voor dagelijks gebruik, maar ook wat ingewikkeldere recepten om je vrienden en familie te verrassen.
Ik wens je veel lees- en hopelijk ook kookplezier!
Liefs Stass
