Aubergine

Je bent hier:/Voeg code toe voor de </head> tag.Aubergine
18 12, 2020

Ravioli met aubergine en truffel

18 december 2020|Categories: Kerstgerechten, Pastagerechten, Tapa's, Vegetarisch|Tags: , |0 reacties

Ravioli's om je vingers bij af te likken! Zelfgemaakt pastadeeg gevuld met een aubergine spread met parmezaanse kaas en truffel! Overgoten met een salie-roombotersausje.

28 11, 2020

Ratatouille

28 november 2020|Categories: Bijgerechten, Vegetarisch|Tags: , , |0 reacties

Heerlijk bijgerechtje vol groenten. Ratatouille wordt op heel veel verschillende manieren en met verschillende ingrediënten gemaakt maar centraal staan altijd de groenten. De combinatie van verse groenten, kruiden en uiteindelijk de parmezaanse kaas is een echte topper. Ik vind dat deze manier van groenten bereiden, de beste smaken naar boven haalt.

13 10, 2020

Runderstoof met rode wijn en sinaasappel

13 oktober 2020|Categories: Geen categorie|Tags: , , |0 reacties

Heerlijke, smaakvolle stoofpot met de frisheid van de venkel en sinaasappel aangevuld met een volle rode wijn. Let op: het voorbereidende werk kost niet veel tijd maar het vlees moet een paar uur lekker stoven om goed gaar te worden en alle smaken op te nemen.

8 10, 2020

Groentenschotel met kruidige couscous

8 oktober 2020|Categories: Vegetarisch|Tags: , , , |1 reactie

Tajine gerecht vol met groenten aangevuld met een heerlijke kruidige couscous. Een gezellige herfstmaaltijd voor de vegetariers onder ons.

17 06, 2020

Groentenspiezen van de BBQ

17 juni 2020|Categories: Bijgerechten, Vegetarisch|Tags: , , , |0 reacties

Het BBQ seizoen is begonnen! We hebben er zin in, ik zal de komende tijd verschillende BBQ recepten delen te beginnen met gemakkelijke groentenspiezen met kruiden! Geniet ervan!

18 04, 2020

Open lasagne caprese

18 april 2020|Categories: Pastagerechten, Vegetarisch|Tags: , , , |0 reacties

Deze super lekkere open lasagne is mijn favoriete gerechtje van de afgelopen maand. Eigenlijk is het een beetje een mix tussen een caprese en een melanzane maar dan in de vorm van een lasagne. Tip: maak deze klaar in ovenschaaltjes voor 1 persoon dan kan je ze meteen zo serveren!

27 02, 2020

Vegetarische moussaka

27 februari 2020|Categories: Vegetarisch|Tags: , , |0 reacties

Na een kort bezoek aan Athene realiseerde ik me dat ik nog niet eerder een recept voor moussaka had gepubliceerd en met mijn hoofd nog in de Griekse sferen hierbij dus een vegetarische moussaka. Moussaka is een ovengerecht gebaseerd op veel verse kruiden, groenten en aardappels met een romige bechamelsaus.

8 09, 2019

Macaroni met halloumi en italiaanse kruidensaus

8 september 2019|Categories: Pastagerechten, Vegetarisch|Tags: , , , |0 reacties

Vegetarische macaronischotel met zelfgemaakte groenten-kruidensaus en gegrilde halloumi.

7 06, 2019

Gegrilde groene aspergesalade met een gepocheerd eitje

7 juni 2019|Categories: Lunch|Tags: , , |0 reacties

Lekker lunchgerechtje of frisse salade!

9 04, 2019

Verse pasta tomaten-groentensaus

9 april 2019|Categories: Pastagerechten, Vegetarisch|Tags: , , , , |0 reacties

Super gemakkelijke doordeweekse pasta met heel veel verse groenten en zachte kaas!