Asperges

Je bent hier:/Voeg code toe voor de </head> tag.Asperges
17 06, 2017

Lauwwarme salade met groene asperges

17 juni 2017|Categories: Salades|Tags: |0 reacties

Deze salade is hier een kleine afgeleide van. De groene asperges zorgen voor een zachte smaak waarbij de pesto net een beetje pit meegeeft.

1 06, 2017

Niet-traditionele asperges

1 juni 2017|Categories: Tapa's, Visgerechten|Tags: , , |0 reacties

Voorgerechtje met asperges op een niet-traditionele manier maar met een van de populairste ingrediënten van tegenwoordig. Het recept is geschreven als voorgerechtje, natuurlijk kan je dit ook serveren als volledige maaltijd, dan hoef je alleen de aantallen enigzins aan te passen. Goede combinatie met het pittige van de garnalen, het zachte romige van de avocado en de typische smaak van asperge.

22 05, 2017

Aspergekroketjes met rivierkreeftjes

22 mei 2017|Categories: Visgerechten|Tags: , |0 reacties

Zelf kroketten maken is een bewerkelijk process. Maar zeer degelijk de moeite waard! Deze variant met asperges en rivierkreeftjes is natuurlijk erg seizoensgebonden maar ook heel bijzonder

11 05, 2017

Aspergesoep

11 mei 2017|Categories: Soepen|Tags: , |0 reacties

Verse aspergesoep. Deze soep is niet echt dik en maar een beetje romig maar wel zacht en vol van smaak. Ik houd persoonlijk niet van hele dikke romige soepen, daar zit ik meteen zo vol van. Ik vind het lekkerder als de soep wat dunner is zolang het maar een smaakvolle niet waterige soep is. Deze soep is bijzonder door de rivierkreeftjes en de toevoeging van nootmuskaat.

17 07, 2016

Bruschetta ’s met parmaham en groene asperges

17 juli 2016|Categories: Tapa's|Tags: , |0 reacties

Bruschetta's blijven een favorietje van mij, heerlijke broodjes belegd met verse producten en zo ontzettend veel verschillende mogelijkheden!

17 05, 2016

Bruschetta met groene asperges en pesto

17 mei 2016|Categories: Tapa's|Tags: |0 reacties

Aan het einde van het asperge seizoen nog een kleine tip voor groene asperges. Groene asperges zijn tegenwoordig het hele jaar verkrijgbaar en geven een feestelijk tintje aan je gerechtjes.

16 04, 2016

Asperges: het witte goud

16 april 2016|Categories: Bijgerechten|Tags: , , , |0 reacties

Joehoe!! Het is weer asperge tijd. Ik ben echt fan! Het liefste eet ik ze op de meest traditionele manieren; gekookt met nootmuskaat, roomboter, eieren, aardappels en gerookte zalm (of ham voor mijn vriend) of als asperge crème soep.