Ravioli maken vind ik gewoon super leuk! Het is net een ingepakt taartje dat je verzint en mag uitpakken aan tafel. Ik vind het heerlijk om met nieuwe varianten te komen. Hierbij een semi-zoete ravioli gevuld met gegrilde punt paprika spread.
Tijd voor weer een lekkere pasta, fris en makkelijk en goed passend bij de opkomende lente!
Macaroni met ham en kaas maar dan net anders.... Fusili met garnalen en tomaten. Smakelijk en makkelijk te maken!
Ravioli's maken vind ik super leuk, het is net als het maken en na het koken uitpakken van een klein cadeautje! Ja natuurlijk is het wel bewerkelijk maar als je er je tijd voor neemt kan er niet zoveel mis gaan. Deze variant, gevuld met zalm en een fris ricottamengsel is een super lekker lente gerechtje.
Perfecte mix van restjes.... :) Heerlijk om dit in elkaar te flansen en wat een geluk dat ik deze ingredienten nog steeds in de koelkast had liggen. Zo wil ik wel vaker restjesdag vieren!
Lekkere en gezonde lasagne met alleen maar groenten!! Heerlijk!
Verse pasta met gehakt, tomatensaus en olijfjes. Afgemaakt met ricotta en pesto. Echte verse smaken en niet moeilijk om te maken!
Tijd voor pasta! Het is weer eventjes geleden dat ik mijn laatste pastareceptje postte. Deze pasta kan je ook heel goed vegetarisch maken door de kip eruit te laten. Op beide manieren echt een aanrader, ook voor in de winter!!
Lasagne met gerookte zalm en spinazie. Misschien een beetje standaard en alom bekend bij iedereen maar toch vind ik dat deze lasagne een speciaal plekje verdient. Het is niet moeilijker (zelf makkelijker denk ik) dan 'gewone' lasagne en toch een hele andere smaak. Persoonlijk vind ik deze variant erg lekker.
De combinatie is wel goed; het zoete van de pompoen met een beetje bite van de chili en het zoute van de feta. Al met al een geslaagd experiment!
Deze blog is een verzameling van recepten waar ik ontzettend van geniet. Zowel om te bereiden als om lekker op te eten. Je vindt er makkelijke, verse recepten voor dagelijks gebruik, maar ook wat ingewikkeldere recepten om je vrienden en familie te verrassen.
Ik wens je veel lees- en hopelijk ook kookplezier!
Liefs Stass
