februari 2021

Lasagne met gerookte zalm en tomaat

By | 18 februari 2021|Categories: Pastagerechten|Tags: , , , |

Heerlijke lasagne met courgette, tomaten en gerookte zalm.

Dragon mayonaise

By | 17 februari 2021|Categories: Dips en Sausjes|Tags: |

Heerlijke huisgemaakte dragon mayonaise. Een perfecte match met witvis, zacht gerookte rosbief, franse frietjes en gegrilde groenten.

Biefstuk met kruidenolie

By | 17 februari 2021|Categories: Vleesgerechten|Tags: , |

Kort gebakken biefstuk met een verse kruidenolie.

Zeebaars ceviche

By | 12 februari 2021|Categories: Tapa's, Visgerechten|

Heerlijke amuse van ceviche met verse zeebaarsfilets en mango. Het gerechtje is makkelijk om te maken maar de vis heeft een paar uur nodig om te garen in de citrusmarinade.

Visragout op een bedje van spinazie

By | 4 februari 2021|Categories: Visgerechten|Tags: , , |

Vispastei met een knapperig korstje en een bedje van verse spinazie.

december 2020

Amuse: Geitenkaasballetjes

By | 19 december 2020|Categories: Kerstgerechten, Tapa's, Vegetarisch|Tags: , , , |

Zachte geitenkaas werkt goed met zowel zoet als hartig en op je hapjesplank is dit een leuke afwisseling. Hierbij drie verschillende bereidingen van zachte geitenkaasballetjes: zoet met gekarameliseerde pecannoten en hartig met verschillende kruiden en met zongedroogde tomaten en olijven.

Laad meer berichten