november 2019
Met de Gebakken Peren zitten
Gemakkelijk en zeer smakelijk toetje! Heerlijk geurend uit de oven en super goede combi met het koude vanilleijs!
Scholrolletje met Italiaanse vulling
Het idee voor deze visrolletjes kwam eigenlijk toen ik mijn gevulde rundervinken aan het maken was en ik vond het wel erg leuk om zo met 2 smaken vis te experimenteren. Persoonlijk vind ik het geheel erg super leuk uitzien en de smaak verrassend en lekker. De vis vult elkaar goed aan en past ook goed bij de vulling. Heerlijk en verrassend gerechtje was helemaal niet moeilijk is om te maken. Je kan zelfs gemakkelijk alles voorbereiden zodat je het alleen nog in de oven hoeft te zetten.
Camembert verrassing
Heerlijk voorgerechtje of dipper voor op je plank!
Pasta met vongole en venkel
Een van mijn favoriete pasta's! Ik houd van de traditionele vongole pasta met knoflook, chili en peterselie maar vind deze nog een tikkie lekkerder vanwege de frisse smaak van de venkel en ricard! Heerlijk smaakvol en super mooi om te zien.
oktober 2019
Salade met verse vijgen en parmaham
Goed gevulde en verrassende salade met een beetje zoet, zacht, zout en fris!
Quesadillas met tonijn en een frisse yoghurt dip
Mexicaanse quesadilla met tonijn en een frisse yoghurtdip. Heerlijk als lunch gerechtje of ook goed in kleine hapjes te serveren.
