Heerlijk en lekker makkelijk, ook voor een gewone doordeweekse avond!
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 nectarines
- 1 perssinaasappel
- 1 kaneelstokje
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
- 500 ml vanilleroomijs.
Zo maak je het:
Zet een ovenschaal klaar en verwarm de over voor op 200 graden.
Was de nectarines en snijd deze in dunne partjes. Verspreid de partjes over de ovenschaal. Pers de sinaasappel uit en giet het sap uit oven de nectarines. Breek het kaneelstokje doormidden en leg de stukjes tussen de nectarine partjes. Strooi de vanille suiker en de basterdsuiker over het geheel, zorg dat het allemaal goed verdeeld is.
Zet de schaal in de oven. De nectarines moeten 20 min in de oven maar het is slim om na 10 minuten even alles goed door te roeren.
Na 20 minuten haal je de nectarines eruit. Schep een bolletje roomijs in een schaaltje, leg er een paar partjes nectarines overheen en schep er een lepel saus overheen.
Smakelijk.
Laat een reactie achter