september 2019

Salade met vijgen, peer en blauwe kaas

By | 19 september 2019|Categories: Salades|Tags: , , , |

Ik houd van kleurrijke salades met verrassende ingrediënten. In deze salade vind ik het bittere van de rucola perfect passen bij het zoete van de peer en de vijgen en de kaas maakt de combinatie helemaal af.

Kabeljauwpakketje met saffraanrisotto

By | 18 september 2019|Categories: Visgerechten|Tags: , , , |

Kabeljauw is een heerlijke, stevige witte vis die het beste tot zijn recht komt als je hem stoomt of bakt in de oven. Dan vallen als het goed is de verschillende lagen gemakkelijk van elkaar af maar het vlees blijft wel lekker stevig. De vis neemt goed smaken op en past perfect bij een zachte risotto. Daarnaast is het gemakkelijk klaar te maken, je stopt alle ingrediënten in een pakje voor in de oven en de oven doet het werk voor je.

Macaroni met halloumi en italiaanse kruidensaus

By | 8 september 2019|Categories: Pastagerechten, Vegetarisch|Tags: , , , |

Vegetarische macaronischotel met zelfgemaakte groenten-kruidensaus en gegrilde halloumi.

Vegetarische quesadillas met avocadodip

By | 6 september 2019|Categories: Vegetarisch|Tags: , , , |

Heerlijk, krokant gebakken wrap met een mexicaanse vulling met mais, taco kruiden en gesmolten kaas. Lekker dippen in de zachte avocado saus!

augustus 2019

Vegetarische koude aardappelsalade

By | 15 augustus 2019|Categories: Salades|Tags: , , |

Lekker frisse BBQ salade!

Zalmtartaar

By | 10 augustus 2019|Categories: Visgerechten|Tags: , |

Lekker, fris voorgerechtje met verse zalm.... om je vingers bij af te likken!

Laad meer berichten