december 2019

Gesmolten camembert met honing en walnoten

By | 5 december 2019|Categories: Dips en Sausjes, Vegetarisch|Tags: , , |

Heerlijk en gemakkelijk hapje voor op de borreltafel. Zachte gesmolten Camembert met  honing, walnoten en tijm om met je broodje te dippen.

Kabeljauw met parelcouscous en mosterd-prei saus

By | 4 december 2019|Categories: Vleesgerechten|Tags: , , , |

Mooi herfstgerechtje met parelcouscous, bospaddestoelen en kabeljauw in een heerlijk prei-mosterdsaus! Gemakkelijk, gezond en super smaakvol!

november 2019

Grootmoeders hachee

By | 27 november 2019|Categories: Vleesgerechten|Tags: |

Grootmoeders hachee, een typisch Nederlands stoofgerecht en daarom extra speciaal om hier een recept voor te plaatsen, meestal is dit een gerecht dat generatie op generatie doorgegeven wordt. Maar voor de speciale gevallen waarbij dit niet het geval is hierbij mijn versie van Grootmoeders hachee. Zelf houdt ik er niet van om te veel extra smaken toe te voegen zoals bouillonblokjes etc, het vlees heeft veel smaak van zichzelf en ik probeer dat naar boven te halen. De echte bewerktijd van dit gerecht is niet veel, maar het vlees moet een paar uur sudderen, tijdens deze tijd moet je wel af en toe wat water toevoegen zodat het niet droogkookt en waarbij je het regelmatig doorroert maar het is niet moeilijk om te maken.

Met de Gebakken Peren zitten

By | 22 november 2019|Categories: Desserts|Tags: , , |

Gemakkelijk en zeer smakelijk toetje! Heerlijk geurend uit de oven en super goede combi met het koude vanilleijs!

Scholrolletje met Italiaanse vulling

By | 21 november 2019|Categories: Visgerechten|Tags: , , |

Het idee voor deze visrolletjes kwam eigenlijk toen ik mijn gevulde rundervinken aan het maken was en ik vond het wel erg leuk om zo met 2 smaken vis te experimenteren. Persoonlijk vind ik het geheel erg super leuk uitzien en de smaak verrassend en lekker. De vis vult elkaar goed aan en past ook goed bij de vulling. Heerlijk en verrassend gerechtje was helemaal niet moeilijk is om te maken. Je kan zelfs gemakkelijk alles voorbereiden zodat je het alleen nog in de oven hoeft te zetten.

Camembert verrassing

By | 11 november 2019|Categories: Dips en Sausjes|Tags: , , , |

Heerlijk voorgerechtje of dipper voor op je plank!

Laad meer berichten